[五訪] Botega del Vin Taipei
餐點風格與La Piola其實有點像，都屬於北義料理
但我去Botega del Vin Taipei用餐的次數已經不下五次了
老實說除了開胃菜以外，Botega的其他菜色不多，去兩三次就可以吃完所有品項
但就是一間吃過了會一直再去的餐廳!
應該是因為餐廳離我太近了(誤XD
餐廳內部裝潢簡單乾淨 整體環境很開闊
容客量滿大 若要多人聚餐也不是問題
若用餐人數為兩人，建議可以點兩人綜合開胃菜+一份前菜+一份主
但身為澱粉控的我，每次都會受不了誘惑點兩份澱粉類…然後飽到不
開胃菜 - 綜合開胃菜
開胃菜的部分滿多元 如果不知道要怎麼選 建議可以直接點兩人份的綜合開胃菜 $450
這樣分量不多 卻又可以一次品嘗到多樣開胃菜
開胃菜 - 義式烤蔬菜 (單點)
開胃菜中最愛的是義式烤蔬菜，有櫛瓜、茄子、杏包菇及南瓜 ((櫛瓜我的愛>/////<))
調味簡單僅橄欖油、鹽及些許香料
吃得到蔬菜本身的甜味 也維持一定的口感
開胃菜 - 玉米餅搭配義式肉餅 及 雞肝醬佐麵包 (單點)
這兩道中規中矩，是可增加飽足感的開胃菜
很愛肝醬佐麵包的我 覺得Botega的雞肝醬可以再濕潤些 口感會更好
前菜 – Botega的前菜為各種澱粉類餐點，
主要分成四類，熱愛澱粉的我把四類都吃完一遍了XD
- Gnocchi 義式手工麵疙瘩 $420
有兩種口味可以選 (番茄／起士)，偶爾會有當日special 如菠菜口味
麵疙瘩混入了馬鈴薯 所以口感軟中帶Q 個人偏好番茄口味的 吃再多也不膩!
- Tagliatelle 家鄉手工寬麵 $420
因為是手工麵 口感非常好 麵條寬薄 卻帶彈性 每一口咬下去都有一種脆脆的感覺
醬料有三種口味(鴨肉醬／牛肝菌菇／肉醬)
由於麵條太出色 醬料其實都沒什麼特別的感覺 中規中矩
***口味: 牛肝菌菇***
***口味: 肉醬***
- Risotto 牛肝菌菇燉飯 $420
這道非常的樸實 純粹是吃米粒的口感及以高湯循序燉煮的風味
喜歡牛肝菌味道的人 可以點來品嘗
- Ravioli 義大利菠菜起士水餃 $420
這道我嘗試了兩次，但每次點都沒有吃完...
雖然我熱愛起士 但由於內餡的起士味偏重 吃久還是有點負擔阿
而且內餡調味其實普普 不會有動力想努力吃完它
主餐 - 義式香煎羊小排 $820
羊小排是Botega的招牌菜，幾乎人人必點
相較於La Piola採取燉煮的方式，Botega的羊排經過煎煮 香氣較足 調味也不錯
熟度方面 La Piola的熟度恰到好處，Botega的羊排有時候會不小心過
但正常沒失手的情況下，羊排多汁柔嫩 且香氣十足
另外一家我提過羊排也很厲害的Popina 烹調方式又略微不同，下篇跟大家分享~
主餐 – 義式碳烤春雞 $650
這道沒有很喜歡，有點偏焦，味道都被焦味蓋過了
甜點 - 手工提拉米蘇 $200
由於每次前面都太貪心點太多…
只能勉強塞一個甜點的情況下，就會不自覺選擇最經典的提拉米蘇~
Botega的是大人版的提拉米蘇
上面可可粉略帶苦味 口感濕潤 酒味較重一些 搭上濃郁馬斯卡彭起士 整體滿均衡的
最後，附上店家資訊
Botega del Vin Taiepi
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號 (忠孝敦路三號出口後方巷弄)
營業時間 ： Tue.-Sat. 11:30~14:00；17:30~22:00；Mon. 17:30~22:00
電話 ： 02-2752-5330
FB ： https://www.facebook.com/
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